I muffins

La cosa più bella di avere dei figli è il potersi ritagliare un momento speciale. Nel caso mio e di Susanna è fare i muffins al cioccolato.

La domenica mattina mi viene a svegliare, ci alziamo e sgattaioliamo in cucina senza svegliare la mamma.
Si siede accanto a me sul piano da lavoro e mi aiuta a mescolare farina, zucchero, lievito, bicarbonato, cacao, uovo, latte e olio. Conclude il tutto un bel cucchiaio di miele e delle gocce di cioccolato fondente.

Intanto che il forno si scalda a 220 °C riempiamo i pirottini in silicone per tre quarti e non ci facciamo mancare un leccata al mestolo.

Una volta infornati prepariamo il caffé e apparecchiamo la tavola consci che la mamma si sveglierà presto.

La colazione della domenica: tutti insieme, profumo di caffé, aroma di cioccolato e muffins appena sfornati.

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Il nuovo anno

Un nuovo anno che nasce, una nuova vita che sboccia.

La seconda bimba dorme. E' nata prima di Natale e nel respiro ritmato e sazio del latte di mamma sembra portare tutta la fatica di crescere.
Nel sonno il suo viso si muove ed assume espressioni sempre diverse. Mi accorgo che cerco di interpretarle come se fossero quelle di adulti: ora è corrucciata, ora ride, ora... ora non so. Chissà cosa passa in quella piccola testa. Chissà cosa rende quel viso così dolce ed ipnotico tanto che starei ore a gurdarla. Certo, sono il papà e non sono obiettivo.
Ma in fondo che importa essere obiettivi? Non c'è obiettività nell'amore.

Buon anno a tutti.